[Mniszek lekarski, zwany pospolitym lub mleczem]Z młodych, surowych liści mniszka można przyrządzać sałatkę wiosenną, popularną w krajach romańskich.
Wywar z gotowanych kwiatów mniszka po dodaniu dużej ilości cukru zamienia się w syrop o barwie, konsystencji i smaku zbliżonym do miodu, tzw. miodek majowy.
4 komentarze/y:
Piekny i zdrowy kwiatek, my tez ich mamy tutaj, wszedzie gdzie sie obwrucimy. Pozdrawiam, Anna :)
Współczuję alergikom, gdyż wszędzie dmuchawce, latawce,wiatr...
Anno pozdrawiam mocno
Nawet nie widziałam, że tyle można zrobić ze zwykłego mnieszka
I płateczki mu można policzyć :)
Prześlij komentarz